キッチンにはゴミ箱置き場を考えて！〜ゴミ箱配置のプランニングについて
LDKなど対面式キッチンが主流の時代、キッチンは料理をする場としての機能だけでなく、リビング空間のインテリアを構成する重要な要素であります。ですので、新築やリフォームされる際にはキッチンの配置、仕様、デザインに悩まれるのではないでしょうか？
カウンターの広さや収納量について検討される方は多いのですが「ゴミ箱」置き場についてあまり考えられていないのが現状かと思います。機能性の高いキッチンを設置したはいいが通路にゴミ箱を置く羽目になって不便・・・デザインのいいキッチンを設置したけど、ゴミ箱がリビングから見えて生活感が・・・
こんな事にならないように、キッチンを選定・製作する際には「ゴミ箱」置き場を考えておく重要性についてお話します。
▽キッチン関する記事も併せてご覧ください。
【目次】
ごみ箱置き場をキッチンに用意する
ごみ箱をキッチンにビルトインする
１：キッチンにゴミ箱置き場がない弊害
生ごみ・ペットボトル、金物等分別収集でキッチンまわりに必要なゴミ箱は増えておりスペースも沢山必要です。
キッチンやカップボード（収納家具）にゴミ箱置き場がない場合どんな弊害がでるのでしょうか？
・キッチンまわりに置いたゴミ箱がリビングから見えて生活感がでる
ダイニングキッチンの間取りがＩ型壁式キッチンの配置についいて考えてみましょう
【図面１】
この場合、ゴミはを置く場所は
①のキッチンコンロ前の壁際
➁のキッチンと冷蔵庫の間
③のカップボードの横
が考えられるのですが、どの場所でもダイニング・リビング側から見えてしまうので生活が出てしまい、いくらキッチン自体のデザインが良くても本末転倒になってしまいます。
【図面２】
また、キッチン作業において、シンクや作業台でゴミの出る作業をする事になるのですがゴミ箱までの距離が遠くなってしまい不便です。
④場所の置けば距離的にはいいですが、キッチンの収納扉を開ける際やコンロまでの移動の際には邪魔で不便ですし、①②③よりましてゴミ箱が見えてしまい生活感がでてしまいます。
・通路にゴミ箱を置く羽目になって不便
次に対面式キッチンの配置の場合はどうでしょうか。
【図面３】
この場合ゴミ箱を置く場所は
①の奥壁の邪魔にならない位置
②使い勝手いい場所のシンク脇の位置
が考えられ、対面式キッチンの奥側に設置なのでダイニング・リビング側から見えず生活感はでなくキッチン自体のデザインが生かされるのですが、それぞれ一番ゴミが出やすい位置から遠い、コンロとシンクの移動動線上にあり邪魔 等弊害があります。
【図面４】
２つのキッチンレイアウトについて考えてきましたが、キッチン空間を構成する「キッチン」「カップボード」「冷蔵庫」「ダイニングテーブル」をレイアウトした後にできる空いたスペースにゴミ箱を置くのでは、、「見た目のデザイン性」と「機能性」を確保するのは不可能という事がお分かりいただけたかと思います。
では、どうすればいいのか？と言いますと、「キッチンやキッチンボード（食器棚・収納家具）の中に「ゴミ箱」スペースを作っておく」という事になります。
２：キッチンまわりのどこにゴミ箱置き場をつくればいいのか？
キッチンやキッチンボード（食器棚・収納家具））の中に「ゴミ箱」スペースを作っておくという事ですが、
・ごみ箱置きスペースをキッチンに用意する
・ごみ箱をキッチンにビルトインする
の二つが考えられます。
・ごみ箱置きスペースをキッチンに用意する
これはどうゆ事かと言いますと、通常キッチンカウンターの下部は収納キャビネットがあります。それを一部なくし、オープンなスペースとしそこにゴミ箱を置くという事です。
先ほど言いました通り、キッチン作業において一番ゴミがでるのは、シンク、作業スペースあたりですのでその下部にゴミ箱置きスペースを作るのが最適です。
例えば下記のようなキッチンの場合
【図面５】
シンク下スペースですと シンク下キャビネットは750㎜〜1200㎜程度ですので、仮にW=900㎜ですと、ゴミ箱を３台ぐらい設置可能です。
【図面６】
また、シンク下奥には、給排水管が立ち上がっていて、作業スペース下の有効奥行より少ないのでそれほど奥行を必要としないゴミ箱置き場として最適です。
【図面７】
W900ほどのスペースがいらない場合、収納スペースをあまり減らしたくない場合、作業スペース下の収納キャビネットの半分を無くして半分だけゴミ箱にする事もできます。
【図面８】
作業下スペース下は給排水管スペースが必要ありませんので奥行には余裕があります。そのまま置くにゴミ箱を並べると奥のゴミ箱は使いにくいおですが、キャスター付きのワゴンにごみ箱を置き収納しておくと、Ｗ寸法の狭いスペースでも効率良く使い易く奥にゴミ箱を並べる事ができます。
【図面９】
このように、キッチンカウンター下部に一部収納を無くしてオープンなスペースとしておけば、あとから自由にホームセンターで売っているようなゴミ箱を置く事ができますので、大きいサイズ２個とか大きいのと小さいの３つとか必要に応じて組み替えれるので便利です。
この方法は作業性のいい場所に邪魔にならなくゴミ箱を設置できますが、壁式キッチンの場合はゴミ箱がダイニング・リビング側から見えてしまうので、対面式キッチンの場合に採用するのがコスト的にも優れています。
では、壁付けキッチンや キッチンレイアウトの関係上ダイニング・リビング側から見えるキッチンカウンターの下部にゴミを設置したい場合はどうすればいいのでしょうか？
次に、ゴミ箱をキッチンにビルトインする方法についてみていきます。
・ごみ箱をキッチンにビルトインする
ゴミ箱をキッチンにビルトインするとは、キャビネットの開き戸収納や引き出し収納にゴミ箱を組み込んでしまうという方法です。
メリットとしては、収納内のゴミ箱を組み込むので、どの場所に設置しても使用時は全く見えなくキッチンのデザインが損なわれません。
【図面10】
キッチン下部だけでなくキッチンボード（食器棚・収納家具）などにも組み込む事ができ、最適な場所に最適なサイズでゴミ箱を設置する事ができます。引き出しを締める事により、ゴミ箱の蓋が締まるタイプもありますので、便利で臭いが漏れる事もないです。
デメリットとしえては、組み込めるゴミ箱は決まっており、ホームセンターで販売されている市販のゴミ箱よりコストが高い、ゴミ箱の数やサイズを簡単に変更できないので自由度は低いと言えますので、キッチンを製作する際に十分に必要な量と位置を検討する必要があります。
３：現状のキッチンからの改善方法はないの？
予めキッチンやカップボード（キッチン収納）にゴミ箱置き場を確保したり、組み込んでおけば、キッチン周りがスッキリと便利で、キッチンのデザインも損なわれない事がお分かりいただけたかと思います。
キッチンリフォームや新築でキッチンを新しくする場合はこのようにゴミ箱を組み込んだキッチンにすればいいのですが、購入してからまだ新しく機器類もそれほど古くなく、いくら機能性が高い問いえ、ゴミ箱だけのためにキッチン自体を交換するのは難しいかと思います。
その場合のご提案方法として、キッチンキャビネットの一部分だけ交換するという方法もあります。
様々なメーカーからキッチンが販売、様々なオーダーキッチンメーカーでキッチンが製作されていますが、「システムキッチン」と言われる通り、それらの多くは規格化されております。例えば、壁付けキッチンの奥行は650㎜かミニキッチンなら600㎜ですし、機器類もコンロのサイズは600㎜や450㎜、食洗器のサイズは450㎜か600㎜ という具合です。
ですので、キッチン下のキャビネットもＷ寸法が300㎜、450㎜、600㎜、750㎜、900㎜と小分けになっています。
【図面12】
シンク下のキッチンの場合は水栓やシンクがあり給排水と取り外したり場合によってはカウンターを外さないと取り外せない場合もありますが、中間キャビネットであればカウンターや給排水設備を取り外す事なく、引き出しキャビネットだけを取り外す事も出来ます。
そうして、そこにゴミ箱ビルトインのキャビネットを組み込むか、オープンなスペースとしてゴミ箱置き場にする事ができます。（隣り合うキャビネットの補修や床の補修が必要あ場合もあります）
【図面13】
キャビネットを外したり交換したりするのは専門業者に頼まないと出来ませんが、ＤＩＹ的にする方法として、キッチンキャビネットに開き戸収納があれば、その中にゴミ箱を入れてしまう、もう少し便利にするなら開き戸収納扉の内側にゴミ箱を引っかけて置くなどすれば、簡易なビルトインゴミ箱はの出来上がりです。
他の方法として、生ごみは臭いの問題でお勧めしませんが、引き出し収納の引き出し箱にゴミ袋を広げておき、ペットボトルや空かんなどそれほど臭いがしないゴミであれば、既存の引き出し収納を利用して、簡易なビルトインゴミ箱を作る事もできます。
４：まとめ
以上、キッチンにはゴミ箱置き場が重要！という事についてお話してきました。
キッチンやキッチンボード（食器棚・収納家具）にゴミ箱を組み込むと便利でデザイン性が高い反面、収納スペースが減ってしまうデメリットもございます。小さなキッチンですと尚更です。
そのような場合、住む人の要望や収納物の量を確保しながらゴミ箱設置するためには、規格化されたシステムキッチンでは無理が多く、その人にあったキッチン 造作のオーダーキッチンがお勧めです。
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